Carne alla brace milano
Corposa, verace e dal profumo inconfondibile; stiamo parlando della Carne alla brace milano.
Inutile girarci intorno, la brace è il paradiso di ogni carnivoro, il luogo magico in cui lo stomaco può dilatarsi oltremisura come le pupille in uno stato di assuefazione perenne!
Naturalmente alzi la mano chi non vorrebbe concedersi una bella Carne alla brace milano con una birra ghiacciata, magari tifando la propria squadra del cuore!?
Inoltre perché non pensare di festeggiare il proprio compleanno in modo alternativo, affidandosi ai sapori autentici e genuini di una grigliata accompagnata dai vini più buoni d’Italia?
Chiaramente solo materie prime di qualità diventano eccellenza in cucina, e al PepeNero sappiamo che nulla può essere lasciato al caso!
Infatti utilizziamo solo carni provenienti da allevamenti selezionati dai quali ci riforniamo quotidianamente per offrirvi tutta la qualità e la freschezza della carne 100% italiana!
Si parla di cottura:
Naturalmente sulla brace del nostro forno a legna, perché l’unica in grado di preservare il gusto della tradizione nelle sue forme più autentiche, assicurando consistenza e sugosità ineguagliabili!
Sapete cos’è meglio di un barbecue con gli amici? Un barbecue con gli amici in cui nessuno deve cucinare!
Per questo il PepeNero è il posto che fa per te! Ti siedi, scegli il tuo taglio preferito e ti lasci conquistare dalle nostre carni alla brace e dall’accompagnamento alcolico più adatto.
Inoltre la nostra birreria offre un’ampia scelta con oltre 12 etichette di birra in bottiglia e 3 alla spina, e la cantina dispone di vini esclusivamente DOC e DOCG provenienti da tutta la penisola.
La brace più succulenta di Milano, annaffiata dai vini più pregiati d’Italia e dalle birre gustose d’Europa, il risultato lo scopri al Pepe Nero!
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