Carne alla brace a Milano!

7 Maggio 2019

carne alla brace milano

Dalla padella… alla carne alla brace!

Corposa, verace e dal profumo inconfondibile; stiamo parlando della carne alla brace, la cui semplice
evocazione è sufficiente a farci venire l’acquolina in bocca. Inutile girarci intorno, la brace è il paradiso di
ogni carnivoro, il luogo magico in cui lo stomaco può dilatarsi oltremisura come le pupille in uno stato di
assuefazione perenne!
Alzi la mano chi non vorrebbe concedersi una bella bistecca alla brace con una birra ghiacciata, magari
tifando la propria squadra del cuore, in compagnia degli amici di una vita!? Oppure perché non pensare di
festeggiare il proprio compleanno in modo alternativo, affidandosi ai sapori autentici e genuini di una
grigliata accompagnata dai vini più buoni d’Italia?
Solo materie prime di qualità diventano eccellenza in cucina, e al PepeNero sappiamo che nulla può essere lasciato al caso! Nel nostro locale infatti utilizziamo solo carni provenienti da allevamenti selezionati dai
quali ci riforniamo quotidianamente per offrirvi tutta la qualità e la freschezza della carne 100% italiana!
La cottura? Rigorosamente sulla brace nel forno a legna, perché l’unica in grado di preservare il gusto e la genuinità della tradizione nelle sue forme più autentiche e pure, assicurando consistenza e sugosità
ineguagliabili!
Sapete cos’è meglio di un barbecue con gli amici? Un barbecue con gli amici in cui nessuno deve cucinare!
Per questo il PepeNero è il posto che fa per te! Ti siedi, scegli il tuo taglio preferito e ti lasci conquistare dalle nostre carni alla brace e dall’accompagnamento alcolico più adatto. La nostra birreria offre un’ampia scelta con oltre 12 etichette di birra in bottiglia e 3 alla spina, e la cantina dispone di vini esclusivamente DOC e DOCG provenienti da tutta la penisola.
La brace più succulenta di Milano, annaffiata dai vini più pregiati d’Italia e dalle birre gustose d’Europa, ti aspetta solo PepeNero!

social_email social_facebook social_instagram social_youtube